Кулинарные рецепты

Кому не нравится красный борщ? Скорее всего, не найдется человека, которому не по вкусу борщ со свеклой, да еще и с фасолью. Такое вкусное первое блюдо не сложно приготовить, главное знать несколько важных секретов, которые и дарят борщу красивый красный цвет, особый вкус, пикантность. Приготовив по нашему пошаговому рецепту красный борщ все родные и друзья …

Финская уха – пошаговый рецепт

Финская уха, если коротко рассказать о ней, является рыбным супом со сливками. Такое первое блюдо может понравиться даже тем, которые уху в принципе не особо жалуют. Как приготовить ее, узнайте в нашем пошаговом рецепте. Из данного количества ингредиентов получится приготовить 3-4 порции ухи по-фински. Приготовление супа из рыбы не займет много времени – не более …

Солянка сборная

Самое классическое первое блюдо в русской кухне – солянка сборная. Готовится быстро и достаточно просто, а вкус – необычный, кисленький, солененький, остренький. Скорее всего, не найдется человека, которому бы она не пришлась по душе. Из представленных ингредиентов получатся 2 большие порции солянки или 3-4 поменьше. Времени на повторение пошагового рецепта уйдет не более 40 минут.

Рецепты приготовления маскарпоне

У нас говорят – как сыр в масле, а у итальянцев, как сыр в маскарпоне. Итальянцы обожают маскарпоне и намазывают его на бутерброды, а также используют в ряде других национальных блюд. Но маскарпоне уже давно вышел за пределы Аппенинского полуострова и пользуется огромной популярностью во всем мире, в том числе в России и на Украине. …

Минестроне

По распространенному мнению – итальянская кухня это сплошные пиццы, макароны и прочие тирамису. На самом деле все прекрасно понимают, что вся сила в жидкости, поэтому, практически во всех кухнях мира можно без труда найти рецепт какого-нибудь супчика. Не исключение и итальянская кухня, со своим традиционным супом минестроне. Это блюдо пользуется огромной популярностью в мире и …

Лучшие рецепты со спагетти

Говорят, что первое слово в жизни каждого итальянца – это не мама и даже не пицца, и уж тем более не паста. Самое первое, что говорят маленькие итальянцы – это спагетти. Во-первых, это очень красивое слово, во-вторых длинные палочки из теста доставляют детям невероятное количество радости, ну и в третьих, блюдо на основе спагетти – …

Тефтели: самые вкусные рецепты Старого Света

Один западный телеканал провел опрос среди своих телезрителей и оказалось, что самым популярным блюдом среди телекулинаров оказались тефтели. Причем, канал этот был не шведский и не финский, где любовь к тефтелям впитывается у юных граждан вместе с молоком матери. В странах Европы также очень популярны блюда, которые называются мясные шарики. По сути то же самое, …

Салат Черепаха

Черепаха – спринтер, среди салатов Кто сказал, что приготовление пищи – это долгий и занудный процесс? Несмотря на свое говорящее название, салат черепаха готовится быстро, а поедается просто мгновенно. Даже немного обидно становится, когда такая красота в одночасье растворяется в тарелках гостей. Плюс ко всему – «Черепаха» очень нравится детям, которые всегда с удовольствием съедают …

Крестьянский салат

Рабоче-крестьянский салат Когда женщина хочет удивить своих домашних чем-то новеньким и вкусненьким, она залезает в толстенную книжку о вкусной и здоровой пище, но не найдя внутри ничего нового или, как минимум оригинального, грустно идет к холодильнику.

Быстрый плов с мидиями

Мидийный плов или русская паэлья Необычное название этого плова обусловлено двумя факторами: во-первых в его состав входят морские продукты, а во-вторых – он настолько красиво выглядит, что его можно показывать по телевизору, печатать в глянце и даже скачивать в интернете. Итак, главное достоинство медийного плова – это мидии.