Десерты

У нас говорят – как сыр в масле, а у итальянцев, как сыр в маскарпоне. Итальянцы обожают маскарпоне и намазывают его на бутерброды, а также используют в ряде других национальных блюд. Но маскарпоне уже давно вышел за пределы Аппенинского полуострова и пользуется огромной популярностью во всем мире, в том числе в России и на Украине. …

Как приготовить настоящий тирамису Пожалуй, после пиццы, спагетти и вина, самый популярный кулинарный стереотип об Италии – это десерт тирамису. Поклонники тирамису до сих пор спорят, чем же на самом деле является их любимое лакомство, то ли пирожным, то ли тортиком, то ли еще чем-то. Но самые преданные фанаты этого итальянского десерта считают, что тирамису …

Шарлотка – это пирог, в состав которого входят яблоки, запеченные в тесте. Традиционно выпечку готовят именно из яблок, но множество современных рецептов позволяют готовить шарлотку и с другими фруктами или ягодами. Приготовить такой пирог совсем не сложно, да и ингредиентов нужно не так уж много. Все продукты, необходимые для шарлотки, как правило, имеются под рукой …

Невероятно вкусный кекс по-английски прекрасно дополнит Рождественский стол и поможет создать атмосферу праздника. Выпечка получается невероятно мягкая и хранится длительное время.

Штрудель с яблоками – австрийское национальное блюдо в виде рулета с яблочной начинкой. Подавать к столу его можно как в теплом виде, так и в холодном. Владельцы многочисленных венских кафе, в каждом из которых можно полакомиться штруделем с яблочной начинкой, знают некоторые секреты успешного приготовления этого лакомства.