Кулинарные рецепты

Надоели скучные гарниры или же Вы хотите немного поэкспериментировать на собственной кухне? Обратите внимание на этот замечательный рецепт, ингредиенты для которого можно легко найти на рынке или в местном супермаркете.

Курица, тушенная с ветчиной, красным вином и перцем

Курица, приготовленная в таком исполнении, всегда получается вкусной и сочной. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре.

Индейка, фаршированная шампиньонами и савойской капустой

Ингредиенты: 1 упаковка филе индейки; 3 листа савойской капусты; 8 шампиньонов; 1 зубчик чеснока; 70 г оливкового масла; 3 помидора черри; соль, перец по вкусу.

Салат из пасты с песто и королевскими креветками

Креветки в наши дни довольно часто стали использоваться в приготовлении различных блюд, в том числе и салатов. Для приготовления этого необычного салата нам понадобится:

Салат из кальмаров с фенхелем и апельсином

Никогда не помешает внести в праздничное меню элемент экзотики и разнообразить мясные блюда приготовленными с фантазией морепродуктами. Предлагаем вам попробовать легкий, но вкусный салат из кальмаров.

Яйца, фаршированные тунцом и сыром

Скоро новый год. В начале декабря большинство хозяек начинает выбирать будущие блюда, которые должны будут украсить праздничный стол в новогоднюю ночь. Здесь, как никогда, уместными будут блюда с большим количеством рыбы и яиц. Яйца можно брать любые — куриные, страусиные, перепелиные и другие. Из водных обитателей уместным будет смотреться даже осьминог или лобстер.

Салат «Грибная поляна»

Наверное, не найдется в мире такого человека, который бы не любил аппетитные маринованные грибочки, да еще и в сочетании с сочным мясом. Салат «Грибная поляна» — это не только вкусное и сытное содержимое, но еще и невероятно привлекательный вид. Свое название салат получил благодаря оригинальному сочетанию компонентов, выложенных в определенном порядке.

Печеночный торт

Печеночный торт – это блины из говяжьей или свиной печени, сложенные в форме торта и смазанные майонезом. Состав продуктов на 8 порций:

Стейк из семги

Даже самая повседневная трапеза превращается в праздничную, если к столу подают стейки из семги. Готовить это блюдо можно по-разному: жарить на гриле, запекать или жарить на сковороде. В каждом из видов приготовления вкус блюда будет отличаться от того же другого, несмотря на то, что использовались одни и те же ингредиенты.

Рецепты буженины: с черносливом, запеченная, домашняя и жареная

Буженина – это знаменитое мясное блюдо, присутствующее практически на каждом праздничном столе. Поистине оригинальный вкус нежного ароматного мяса невозможно перепутать ни с чем другим. Традиционно буженину принято подавать к столу холодной, но и в горячем виде она не менее вкусная. В дополнение к блюду подойдут острые традиционные русские приправы, такие как: хрен, горчица, уксус на …