Говорят, что первое слово в жизни каждого итальянца – это не мама и даже не пицца, и уж тем более не паста. Самое первое, что говорят маленькие итальянцы – это спагетти. Во-первых, это очень красивое слово, во-вторых длинные палочки из теста доставляют детям невероятное количество радости, ну и в третьих, блюдо на основе спагетти – это безумно вкусно. Читать далее Лучшие рецепты со спагетти
Один западный телеканал провел опрос среди своих телезрителей и оказалось, что самым популярным блюдом среди телекулинаров оказались тефтели. Причем, канал этот был не шведский и не финский, где любовь к тефтелям впитывается у юных граждан вместе с молоком матери. В странах Европы также очень популярны блюда, которые называются мясные шарики. По сути то же самое, лишь немного варьируются ингредиенты. Читать далее Тефтели: самые вкусные рецепты Старого Света
Мидийный плов или русская паэльяНеобычное название этого плова обусловлено двумя факторами: во-первых в его состав входят морские продукты, а во-вторых – он настолько красиво выглядит, что его можно показывать по телевизору, печатать в глянце и даже скачивать в интернете. Итак, главное достоинство медийного плова – это мидии. Читать далее Быстрый плов с мидиями
Котлета по-киевски представляет собой рулет из отбитого куриного филе, с начинкой сливочного масла и зелени. Котлеты панируются и обжариваются в масле. Конечный результат блюда имеют удлиненную овальную форму. По традиции, готовая котлета подается к столу с косточкой, торчащей с одной стороны (что чаще всего не делается). Читать далее Котлеты по-киевски
Еще одно блюдо – флагман итальянской кухни, которое снискало огромную популярность в мире и наряду с пиццей и разнообразными пастами неизменно входит в меню итальянских ресторанов. Для тех, кто ни разу не пробовал и даже не видел лазанью, сообщаем, что она представляет из себя, что-то вроде слоеного пирога с разнообразными начинками. Это может быть мясной фарш, рагу, овощи, сыр и многое другое. Итальянцы оставляют богатое поле для экспериментов и Вашего воображения. Читать далее Лазанья с творогом и чесноком
Рецептов блюд из свинины в Интернете можно найти огромное количество, но вряд ли Вы когда-нибудь слышали про «Свинину Камамбер». Вашему вниманию уникальный рецепт французской кухни с использованием невероятно вкусного соуса, приготовленного на основе вина, сливок, горчицы и, конечно, сыра камамбер. Читать далее Свинина под соусом Камамбер
Оказывается, пиво можно не только пить, но и есть. До этого додумались наши словацкие коллеги. Видимо, любовь к пиву у словацкого народа настолько крепкая и взаимная, что они решили употреблять его на завтрак, обед и ужин, ну и, естественно, попивать пенный напиток в перерывах между приемами пищи. Сегодня мы поделимся с Вами одним очень интересным рецептом, основу которого составляет светлое, словацкое пиво. Читать далее Пивной гуляш по-словацки
Наверное, всем известно, что драники – это оладьи из картошки, которые являются весьма популярным блюдом не только белорусской кухни, но также украинской, русской и др.
К столу драники традиционно подают в горячем виде с соусом из чеснока или со сметаной. Существует множество новых рецептов этого блюда, где его готовят и с мясом, и с рыбой, и с другими, казалось бы, необычными для этого, блюда ингредиентами. Читать далее Драники с лососем
Думаю, многие согласятся с тем, что нет ничего более сытного и вкусного чем блюда из мяса. Одно из таких блюд мы и попытаемся приготовить. Это невероятно аппетитный говяжий рулет, начиненный грушами, сыром и луком. Запекать наше блюдо будем в фольге, чтобы говядина получилась очень мягкой и сочной. Груши и лук придадут рулету невероятного аромата и дополнительной сочности. Читать далее Говяжий рулет с сыром и грушами
Индейка – это традиционное рождественское блюдо во многих странах мира. К примеру, в Америке невозможно представить себе День благодарения без ароматной запеченной индейки на столе. Да и в любой другой праздник это блюдо буде уместно.
Попробуем приготовить необычное блюдо из филе индейки в виде рулета, в котором используем максимальное количество ингредиентов. Читать далее Рулет из индейки с шампиньонами, сыром и базиликом