Первые блюда

Борщ со свеклой и фасолью

Борщ со свеклой и фасолью

Кому не нравится красный борщ? Скорее всего, не найдется человека, которому не по вкусу борщ со свеклой, да еще и с фасолью. Такое вкусное первое блюдо не сложно приготовить, главное знать несколько важных секретов, которые и дарят борщу красивый красный цвет, особый вкус, пикантность. Приготовив по нашему пошаговому рецепту красный борщ все родные и друзья будут в восторге.

Читать далее Борщ со свеклой и фасолью

Копировать

Финская уха – пошаговый рецепт

Финская уха готова

Финская уха, если коротко рассказать о ней, является рыбным супом со сливками. Такое первое блюдо может понравиться даже тем, которые уху в принципе не особо жалуют. Как приготовить ее, узнайте в нашем пошаговом рецепте. Из данного количества ингредиентов получится приготовить 3-4 порции ухи по-фински. Приготовление супа из рыбы не займет много времени – не более 30-40 минут.

Читать далее Финская уха – пошаговый рецепт

Копировать

Солянка сборная

Солянка

Самое классическое первое блюдо в русской кухне – солянка сборная. Готовится быстро и достаточно просто, а вкус – необычный, кисленький, солененький, остренький. Скорее всего, не найдется человека, которому бы она не пришлась по душе. Из представленных ингредиентов получатся 2 большие порции солянки или 3-4 поменьше. Времени на повторение пошагового рецепта уйдет не более 40 минут. Читать далее Солянка сборная

Копировать

Минестроне

Суп минестронеПо распространенному мнению – итальянская кухня это сплошные пиццы, макароны и прочие тирамису. На самом деле все прекрасно понимают, что вся сила в жидкости, поэтому, практически во всех кухнях мира можно без труда найти рецепт какого-нибудь супчика. Не исключение и итальянская кухня, со своим традиционным супом минестроне. Это блюдо пользуется огромной популярностью в мире и входит в меню самых престижных ресторанов, а готовят его в наше время далеко за пределами солнечной Италии. Чтобы приготовить этот суп не нужно обладать серьезными кулинарными талантами, достаточно внимательно изучить рецепт и четко выполнять все наши рекомендации. Но прежде, чем узнать самые популярные рецепты супов минестроне, давайте получше познакомимся с этим итальянским блюдом. Читать далее Минестроне

Копировать

Суп Таронский. Национальная армянская кухня

Фото таронского супаАрмянская кухня является одной из древнейших кухонь Азии. Она хранит верность своим традициям на протяжении уже трех тысячелетий. И верность традициям сохраняется не только в блюдах и продуктах, из которых они приготовлены, но и сама печь, в которой пекут хлеб и готовят пищу, осталась прежней. Печь – тонир – это сделанный из огнеупорной глины и врытый в землю конусообразный цилиндр. Характерной особенностью армянской кухни является сложная и трудоемкая технология приготовления блюд. Читать далее Суп Таронский. Национальная армянская кухня

Копировать